Gebackenes Hähnchen mit drei Paprikaschoten
Gebackenes Hühnchen mit drei Paprikaschoten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, Salz, 3/4 c. je: rote, grüne und gelbe Paprika, in kurze, dünne Streifen geschnitten, 3/4 c. geraspelte rote Zwiebel und 1 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Legen Sie das Hähnchen in einer einzigen Schicht in eine leicht gefettete 13 x 9 Zoll große Auflaufform. mit Salz bestreuen.
In einer 10-Zoll-Pfanne Paprika und Zwiebeln in Öl kochen und rühren, bis sie weich sind.
Picante-Sauce und Chilipulver unterrühren.
Die Mischung gleichmäßig über das Huhn verteilen. Decken Sie die Form fest mit Folie ab.
30 Minuten bei 350° backen.
Folie entfernen; Hähnchen mit Käse bestreuen.
Ohne Deckel backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Nach Belieben mit Koriander bestreuen.
Mit zusätzlicher Picante-Sauce servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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