Drei Fleischknödel
Drei Fleischknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Suppenknochen, 2 Eiern, mehreren c. Mehl, 1/2 Pfund Rinderhackfleisch und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Suppenknochen ca. 2 Stunden kochen.
Leber, gepökeltes Schweinefleisch, Zwiebeln und Petersilie durch den Zerkleinerer geben.
Mit Rindfleisch vermischen.
Eier, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen.
Fügen Sie Mehl hinzu, damit es zusammenklebt (sollte sehr feucht sein).
Einen Löffel (Fleischbällchengröße) in die heiße Brühe geben; zum Kochen bringen.
2 bis 3 Stunden köcheln lassen, dabei häufig nur mit einem Holzlöffel umrühren.
Bleiben Sie abgedeckt.
Sehr gut zu Salzkartoffeln oder Toast serviert.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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