Dreikorn-Pilaw mit getrockneten Aprikosen und Kirschen
Dreikorn-Pilaw mit getrockneten Aprikosen und Kirschen – ein köstliches Rezept mit 10 Zutaten.
👨🍳 Zubereitung
Die ersten beiden Zutaten vermischen und in Apfelsaft einweichen.
Zwiebeln in Butter bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Hirse hinzufügen und 3 bis 4 Minuten länger kochen.
Quinoa, Bulgur und Brühe einrühren; zum Kochen bringen.
Obst abtropfen lassen und zu den Körnern geben.
In Sojasauce schütteln.
Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und den Pilaw abgedeckt 5 Minuten ruhen lassen, bevor er serviert wird.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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