Sopa de Três Sabores
A Sopa de Três Sabores é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 2/3 lb de abóbora, 2 coxas de frango, 12 fatias de presunto cozido, 6 cogumelos pretos chineses e 3 vieiras secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte a abóbora e retire as bolas com uma colher de melão.
Corte as coxas de frango através do osso em pedaços pequenos. Escalde os pedaços de frango em água fervente.
Retire, escorra e descarte a água.
Mergulhe as vieiras secas em água por 1 hora. Retire e escorra.
Coloque os ingredientes restantes (exceto pimenta) em uma caçarola. Cozinhe em fogo médio por 40 minutos. Adicione a pimenta preta.
Transfira para uma tigela e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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