Rouleaux légers de Thelma
Thelma'S Light Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. purée de pommes de terre, 1 c. lait, chauffé puis refroidi, 1 c. sel, 1 œuf et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez tous les ingrédients, sauf la farine, puis ajoutez la farine.
Laissez-le lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Frappez vers le bas ; pétrir à nouveau.
Laisser lever à nouveau jusqu'à doubler de volume.
Couvrir la pâte d'une serviette chaude et humide, puis étaler la pâte.
Couper en rouleaux.
Laisser les rouleaux lever sur le moule jusqu'à ce qu'ils doublent à nouveau.
Cuire au four 30 à 35 minutes à 350°.
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