Las mejores galletas con chispas de chocolate

Batir la mantequilla, el azúcar y el piloncillo.

Agrega los huevos y la vainilla.

En un recipiente aparte, mezcle la harina, la avena, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.

Mezclar todos los ingredientes.

Agrega las chispas de chocolate, la barra Hershey y las nueces picadas.

Coloque las galletas del tamaño de una pelota de golf a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.

(La masa está dura; enrolle las bolas de masa en lugar de dejarlas caer con una cuchara. Aplane las bolas ligeramente antes de hornearlas para obtener galletas más grandes y planas). Hornee a 375° durante 6 a 10 minutos.

Aún deben estar un poco blandos.

Rinde de 112 a 125 galletas.