O melhor pimentão

Name: O melhor pimentão
Prep time: 10 min
Cook time: 370 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound carne moída magra; sal e pimenta a gosto; 3 (15 ounce) cans feijão vermelho escuro; 3 (14.5 ounce) cans Tomates cozidos ao estilo mexicano; 2 stalks aipo picado; 1 pimentão vermelho picado; 1/4 cup vinagre de vinho tinto; 2 tablespoons pimenta em pó; 1 teaspoon cominho moído; 1 teaspoon salsa seca; 1 teaspoon manjericão seco; 1 dash Molho inglês; 1/2 cup vinho tinto

⏱️ Pronto em 6h 20m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 6h 10m 👥 6 porções 👁️ 3 visualizações

Receita fácil e com pouco tempo de preparo. Também pode ser feito com peru moído e fica ainda melhor no dia seguinte!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pimentão

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 6h 10m

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 414

% Valor Diário*

Gordura total 11g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1015mg 44%

Carboidratos totais 49.5g 18%

Fibra alimentar 16.7g 60%

Açúcares totais 8.9g

Proteína 28.4g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, cozinhe a carne moída até dourar uniformemente.

Escorra a gordura e tempere a gosto com sal e pimenta.

Em uma panela elétrica, misture a carne cozida, o feijão, o tomate, o aipo, o pimentão vermelho e o vinagre de vinho tinto.

Tempere com pimenta em pó, cominho, salsa, manjericão e molho inglês.

Mexa para distribuir os ingredientes uniformemente.

Cozinhe em alta por 6 horas ou em baixa por 8 horas.

Despeje o vinho nas últimas 2 horas.