Le chili ultime

Name: Le chili ultime
Prep time: 10 min
Cook time: 370 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound boeuf haché maigre; sel et poivre au goût; 3 (15 ounce) cans haricots rouges foncés; 3 (14.5 ounce) cans Compote de tomates à la mexicaine; 2 stalks céleri, haché; 1 poivron rouge, haché; 1/4 cup vinaigre de vin rouge; 2 tablespoons poudre de chili; 1 teaspoon cumin moulu; 1 teaspoon persil séché; 1 teaspoon basilic séché; 1 dash Sauce Worcestershire; 1/2 cup vin rouge

⏱️ Prêt en 6h 20m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 6h 10m 👥 6 portions 👁️ 8 vues

Recette facile avec peu de temps de préparation. Cela peut également être fait avec de la dinde hachée, et c'est encore meilleur le lendemain !

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Piment

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 6h 10m

Portions 6

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 414

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1015mg 44%

Glucides totaux 49.5g 18%

Fibres alimentaires 16.7g 60%

Sucres totaux 8.9g

Protéines 28.4g 57%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle à feu moyen-vif, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

Égoutter la graisse et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Dans une mijoteuse, mélanger le bœuf cuit, les haricots rouges, les tomates, le céleri, le poivron rouge et le vinaigre de vin rouge.

Assaisonner avec de la poudre de chili, du cumin, du persil, du basilic et de la sauce Worcestershire.

Remuer pour répartir uniformément les ingrédients.

Cuire à puissance élevée pendant 6 heures ou à basse température pendant 8 heures.

Versez le vin pendant les 2 dernières heures.