Оригинальный берлинский ярмарочный суп из моллюсков
Оригинальный берлинский ярмарочный суп из моллюсков — это довольно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 4 минуты. Этот рецепт, приготовленный из моллюсков, приготовленных на пару и измельченных (сохраните сок от процесса приготовления на пару), или из 5 картофелин среднего размера, очищенных и измельченных, среднего лука, измельченного и небольшого количества 1/4 фунта молотой соленой свинины, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Для измельчения всех ингредиентов используйте грубую мясорубку.
Немного обжарьте свинину и лук.
Добавьте примерно 2–3 стакана или больше воды, затем картофель.
Готовьте почти до готовности.
Добавьте моллюсков и сок, соль, перец и немного сахара (около 1 чайной ложки).
Тушить около 1 часа без крышки.
Этот рецепт мне подарила моя невестка Марион Франс.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий