La ensalada de los alcaldes
La Ensalada Mayors es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 lata de crema de espárragos, 1/2 c. agua, 1 cucharada. cebollas picadas, 1 c. apio picado y 1 c. Pimientos verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Hierva la sopa y el agua, revolviendo constantemente.
Agrega la mezcla de gelatina seca, el queso crema y la mayonesa.
Batir hasta que quede suave y bien mezclado.
Incorpora el apio, los pimientos verdes y la cebolla.
Vierta en un molde cuadrado de 8 pulgadas y enfríe de 3 a 4 horas antes de servir.
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