Лучшее овсяное печенье

В небольшой миске смешайте яйца, изюм и ваниль.

Накройте крышкой и охладите в течение 1 часа.

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

В средней миске взбейте сливочное масло, коричневый сахар и белый сахар.

В отдельной миске смешайте муку, соль, корицу и соду; добавьте к сливочной смеси и перемешивайте, пока все сухие ингредиенты не впитаются.

Затем добавьте смесь яиц и изюма, затем добавьте овсяные хлопья и орехи пекан.

Тесто будет крутым.

Выкладывайте чайными ложками на неподготовленный противень.

Выпекайте 10–12 минут в разогретой духовке, пока края не станут золотистыми.

Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания.