Courge de Thanksgiving
La courge de Thanksgiving est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 petite boîte de champignons, 8 oz. crème sure et 1 gros oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire la courge et bien l'égoutter.
Tranchez l'oignon, râpez la carotte, ajoutez le beurre et faites cuire au four à micro-ondes pendant 3 minutes.
Mélanger l'oignon et la carotte cuits, la crème sure, la soupe aux champignons, le sel, le poivre, la courge et les 3/4 du mélange à farce.
Verser dans la cocotte.
Mélanger le reste de la farce avec le beurre fondu et recouvrir la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
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