Pain de Thanksgiving
Le pain de Thanksgiving est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. abricots secs, 1/2 c. dattes, 1 ch. noix hachées, 3 c. farine et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couvrir les abricots d'eau bouillante chaude 15 minutes et égoutter. Mélangez les fruits et les noix.
Tamisez les ingrédients secs.
Ajouter la cassonade et bien mélanger.
Ajouter l'œuf et le lait, puis le sirop.
Remuez bien le tout.
Verser dans 2 moules à cake bien beurrés.
Laisser reposer 15 à 20 minutes.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
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