Thailändischer gebratener Reis
Gebratener Thai-Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochter Reis (Langkorn), 1 c. gekochtes Fleisch (gehacktes Rindfleisch oder Schinken eignen sich gut), 1 Ei, 1 TL. m.s.g. und 1 Bund Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine schmelzen; Fügen Sie 2 dünne Scheiben Ingwerwurzel hinzu und rühren Sie 2 bis 3 Minuten lang um.
Ingwerwurzel entfernen.
Fügen Sie Fleisch und Zwiebeln hinzu (weißer Teil in dünne Scheiben geschnitten, grüner Teil 2,5 cm lang).
Wenn Sie frisches Fleisch verwenden, kochen Sie es, bis das Fleisch seine rote Farbe verliert (1 bis 2 Minuten).
Reis und m.s.g. hinzufügen. Weitere 1 bis 2 Minuten unter Rühren braten.
Schlagen Sie ein Ei über die Mischung und rühren Sie es unter.
Unter ständigem Rühren noch etwa 1 Minute kochen lassen. Mit Sojasauce servieren.
Passt sehr gut zu Tomaten- und Gurkenscheiben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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