Thailändischer Gurkensalat

Name: Thailändischer Gurkensalat
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Gurke; 1 Zwiebel; 1 Zucker; 1/2 nam pla; 1 Kalk; 1 Erdnüsse

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 2 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Thailändischer Gurkensalat ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 15 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Gurke, Zwiebeln, Zucker, Nam Pla und Limette und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 Gurke

1 Zwiebel

1 Zucker

1/2 nam pla

1 Kalk

1 Erdnüsse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 39

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 1.3g 2%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 697mg 30%

Kohlenhydrate gesamt 7.3g 3%

Ballaststoffe 1.4g 5%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 1.7g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Gurken entkernen und fein hacken; trocken tupfen.

Mit Zwiebeln und Garnelen vermischen; mit Zucker bestreuen.

Mit Nam Pla und Limettensaft würzen.

Mit Erdnüssen und optional Chilis bestreuen.