Chili de chevreuil du Texas
Texas Venison Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de chevreuil haché, 1/4 c. d'huile, 1 c. oignon haché, 2 gousses d'ail émincées et 1 gros poivron vert coupé en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire dorer le chevreuil dans 1/4 tasse d'huile.
Ajouter l'oignon haché, l'ail et le poivre.
Cuire 5 minutes en remuant constamment.
Ajouter la poudre de chili, le sucre, les tomates, la sauce tomate, l'eau et le sel.
Laisser mijoter 1 1/2 heures.
Si vous souhaitez un piment plus épais, ajoutez 1 cuillère à soupe de farine mélangée à 2 cuillères à soupe d'eau.
Juste avant de servir, ajoutez les haricots rouges cuits.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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