Tartelettes du Texas
Texas Tarts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (7 oz) de piments verts hachés, 1 boîte (13 oz) de lait, 2 c. farine, sel et poivre et 1/2 lb de fromage jack, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Râpez les 2 fromages et mélangez, divisez en deux, battez les œufs, ajoutez le lait, la farine, le sel et le poivre.
Beurrer un moule de 9 x 12 pouces.
Étalez la moitié du fromage dans le moule.
Répartir les piments verts sur le fromage.
Ajouter le reste du fromage.
Versez le mélange œufs, lait, farine sur le tout. Cuire au four environ 1 heure à 325°.
Couper en carrés pour servir.
Idéal comme collation ou pour le petit-déjeuner.
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