Chile con carne de Texas
Texas Chili Con Carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de carne molida, 1 1/4 dientes de ajo machacados, 1 taza. cebolla, finamente picada, 1 c. harina y 1/2 oz. semilla de comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore la carne, el ajo y la cebolla en un horno a 400° durante 3/4 hora, o hasta que estén bien dorados.
Revuelva con frecuencia.
Agrega la harina; mezclar bien. Agrega los ingredientes restantes; revuelva bien.
Cubrir; Baje el fuego a 350° y cocine por 1 1/2 horas.
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