Name: Carne com pimenta do Texas
Prep time: 28 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . carne moída magra; 2 Tbsp . óleo vegetal; 2 cebolas picadas finamente; 1 pimenta vermelha, sem sementes e cortada em tiras de 2 x 1/2 polegada; 1 clove alho esmagado (opcional); 2 Tbsp . farinha multiuso; 1 tsp . pimenta em pó ou a gosto; 1 tsp . cominho moído; 1 tsp . orégano seco; 1 Tbsp . pasta de tomate; 1 (8 onças) lata de tomate; 1 1/4 c. caldo de carne; sal a gosto; 1 (17 onças) lata de feijão cannellini, escorrido e enxaguado

Carne com pimenta do Texas

⏱️ Pronto em 1h 48m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 10 visualizações

Texas Chili Beef é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feito com. carne moída magra, . óleo vegetal, cebola picadinha, pimentão vermelho sem sementes e cortado em tiras de 2 x 1/2 polegada e alho amassado (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira grande de fundo grosso, acrescente a cebola, o pimentão vermelho e o alho, se for usar, e cozinhe delicadamente por 5 minutos, até que a cebola e o pimentão estejam macios.

Adicione a carne, aumente o fogo e cozinhe até que a carne esteja dourada por igual, mexendo com uma colher de pau para tirar os grumos.

Retire do fogo e junte a farinha, a pimenta em pó, o cominho e o orégano.

Adicione a pasta de tomate, os tomates com o suco e o caldo de carne.

Volte ao fogo e deixe ferver, mexendo.

Tempere com sal, se desejar, mas não com pimenta (pimenta em pó dá sabor ao prato).

Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 40 minutos.

Junte o feijão canelini e cozinhe por mais 5 minutos para aquecer.

Transforme em uma travessa aquecida e sirva imediatamente.

Serve 4.

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