テキサスチリビーフ
テキサス チリ ビーフは、約 1 時間 48 分で作ることができる素晴らしいスープです。で作られました。赤身のひき肉、 。植物油、玉ねぎ、みじん切り、赤唐辛子、種を取り2 x 1/2インチの細切りに切り、ニンニク、みじん切り(オプション)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きな底の厚いフライパンに油を熱し、玉ねぎ、赤ピーマン、ニンニク(使用する場合)を加え、玉ねぎとピーマンが柔らかくなるまで5分間ゆっくりと調理します。
牛肉を加え、火を強火にし、肉に均一な焼き色が付くまで調理し、木のスプーンでかき混ぜてダマを取り除きます。
火から下ろし、小麦粉、チリパウダー、クミン、オレガノを加えて混ぜます。
トマトペースト、トマトの果汁と牛肉のスープを加えます。
火に戻し、かき混ぜながら沸騰させます。
必要に応じて塩で味付けしますが、コショウは使用しないでください(チリパウダーが料理に風味を与えます)。
鍋に蓋をし、約40分間煮ます。
カネリーニ豆を加えてかき混ぜ、さらに5分間煮て火が通るようにします。
温めたお皿に盛り付けて、すぐにお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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