Chili du Texas (alarme 3)
Texas Chili (3 alarmes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac (2 lb) de haricots pinto, 2 c. poivre de Cayenne, 2 c. poudre de chili, 2 c. poivrons rouges concassés et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire tremper les haricots toute la nuit dans une casserole d'eau.
Porter les haricots à ébullition pendant 3 à 5 minutes.
Réduire le feu à moyen et couvrir; cuire 1 heure. Ajouter les oignons et les tomates.
Couverture; poursuivre la cuisson 30 minutes. Ajouter le bœuf cuit, les assaisonnements et l'eau.
Couverture; laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.
Retirer du feu; laisser reposer 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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