Chili texan
Texas Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de mandrin moulu, 1 c. oignon haché, 5 c. poudre de chili, 2 c. graines de cumin et 2 gousses d'ail hachées ou 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire dorer le bœuf.
Cuire l'oignon avec le piment et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Transférer les deux dans un four hollandais ou dans une poêle profonde.
Ajouter la sauce, les tomates, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux pendant 25 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter les haricots et la semoule de maïs.
Remuer pendant 5 minutes, jusqu'à épaississement.
Donne 14 tasses.
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