Sopa de fiesta Tex-Mex
La sopa de fiesta Tex-Mex es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 1/2 taza. pimiento verde picado (opcional), 1/2 c. pimiento rojo cortado en cubitos (opcional), 2 latas de crema de papa y 1 lata de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Caliente la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos.
Saltee las zanahorias, el apio y/o los pimientos hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agrega la sopa, la leche, la salsa picante y el comino.
Revuelva hasta que quede suave y caliente.
No hierva y revuelva con frecuencia.
Reduzca el fuego para calentar.
Agregue los quesos y revuelva hasta que se derrita.
Para 4 a 6 porciones (5 tazas).
🍷 Maridajes Perfectos
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