Sopa de festa Tex-Mex
A sopa de festa Tex-Mex é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. manteiga, 1/2 xícara. pimentão verde picado (opcional), 1/2 xícara. pimentão vermelho picado (opcional), 2 latas de sopa de creme de batata e 1 lata de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça a manteiga em uma panela de 3 litros.
Refogue as cenouras, o aipo e/ou os pimentões até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
Adicione a sopa, o leite, o molho picante e o cominho.
Mexa até ficar homogêneo e quente.
Não ferva e mexa frequentemente.
Reduza o fogo para aquecer.
Adicione os queijos e mexa até derreter.
Serve 4 a 6 (5 xícaras).
🍷 Combinações Perfeitas
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