تكس مكس لازانيا

في مقلاة كبيرة، حضري الصلصة عن طريق تحمير اللحم البقري مع البصل، ثم صفي السائل. أضيفي معجون الطماطم وصلصة البيكانتي والماء والأوريجانو والريحان.

تخلط جيدا وتوضع جانبا.

في وعاء كبير، اخلطي جبنة الريكوتا مع 3/4 كوب من جبنة الموزاريلا. جانبا.

قم بتغطية صينية الخبز مقاس 7 × 11 بوصة برذاذ الخضار غير اللاصق.

ثلث كوب من الصلصة، نصف كمية المعكرونة غير المطبوخة، ونصف كمية خليط جبنة الريكوتا؛ كرري الطبقات ثم ضعي فوقها الصلصة المتبقية ثم كوب ونصف من جبنة الموزاريلا المتبقية.

يغطى ويبرد طوال الليل.

في اليوم التالي، اكشف الغطاء واخبزه في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة ساعة واحدة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا، ثم أخرجه من الفرن واتركه لمدة 20 دقيقة لتسهيل التقديم.