Tex-Mex-Chili-Hähnchen
Tex-Mex-Chili-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 TL. Olivenöl, 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 kleine grüne Paprika, gehackt und 1 große Knoblauchzehe, fein gehackt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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2 Teelöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hähnchen von beiden Seiten braun anbraten; entfernen.
Restliches Öl, Zwiebel, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen. Sautieren, bis es weich ist.
Tomatensauce, Wasser, Chilipulver, Salz, Kreuzkümmel, Oregano und Pfeffer hinzufügen.
1 Minute kochen.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben.
Abdeckung; 10 bis 12 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn gar ist.
In Tortillas mit Käse und Sauerrahm servieren.
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