Poulet grillé teriyaki
Le poulet grillé Teriyaki est un dîner facile. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet sans peau et désossées, 2 c. sherry de cuisson, 2 c. huile de cuisson, 2 c. sauce soja et 3/4 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le gril.
Dans un plat peu profond, mélanger la sauce soja, le xérès, l'huile et le gingembre.
Placer le poulet dans la marinade et laisser reposer 5 minutes de chaque côté. Griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et bien cuits, environ 7 à 10 minutes par côté.
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