Gegrilltes Teriyaki-Hähnchen
Gegrilltes Teriyaki-Hähnchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. dünne Hähnchenbrust oder Schenkelfilets, 2 EL. trockener Sherry oder Koch-Sherry, 1 EL. gehackter frischer Ingwer oder 3/4 TL. gemahlener Ingwer, 2 EL. Sojasauce und 2 EL. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Grill vorheizen.
In einer flachen Schüssel Sojasauce, Sherry, Öl und Ingwer vermischen.
Hähnchen in die Marinade legen und 5 Minuten ruhen lassen.
Auf dem Grill grillen, bis es auf beiden Seiten gebräunt und durchgegart ist, etwa 7 bis 10 Minuten.
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