Frango Teriyaki

Prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem, adicionando ervilhas após 18 minutos de cozimento.

Enquanto o arroz cozinha, triture o frango até obter 1/2 polegada de espessura.

Coloque na grelha da assadeira.

Combine mel, molho de soja, gengibre, alho e pimenta vermelha.

Coloque metade da mistura sobre o frango; deixe descansar de 5 a 10 minutos.

Grelhe 10 cm do fogo por 6 minutos; vire e regue com o restante da mistura de mel.

Continue grelhando até que o frango esteja cozido, cerca de 4 minutos.

Sirva o frango junto com o arroz; polvilhe o arroz com pimenta preta a gosto.

Rende 4 porções.