Teresas Tortillasuppe
Teresas Tortilla-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus rund 400 Gramm gemahlenem Mais, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 großen roten Paprika, gehackt, 1 Dose Pintobohnen mit Jalapeños und 1 kleinen Dose (8 Unzen) Vollkornmais und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Braunes Fleisch; Abfluss.
Zwiebel und Pfeffer in der Pfanne mit 1 Teelöffel Butter einige Minuten erhitzen.
Alle Zutaten in einen großen Suppentopf geben.
1 Gallone Wasser hinzufügen.
20 Minuten köcheln lassen.
Über zerkleinerten Tortillachips servieren.
Mit 1 Esslöffel geriebenem Käse und Sauerrahm belegen.
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