Pan de maíz ligero de Tennessee
El pan de maíz ligero de Tennessee es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina de maíz con levadura, 1 1/2 c. harina con levadura, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. azúcar y 2 cucharadas. mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezclar harina de maíz, harina, sal y azúcar.
Agregue la mantequilla derretida y el suero de leche.
Engrase y enharine 2 moldes para pan (9 5/8 x 5 1/2 x 2 3/4 pulgadas).
Vierta la mezcla en moldes para pan y alise la parte superior.
Hornee en horno precalentado a 450° durante 10 minutos.
Reduzca el fuego a 375° y hornee por 40 minutos más, hasta que esté dorado.
Dejar enfriar antes de cortar.
Servir tostado con mantequilla.
Se puede cortar, envolver y congelar.
Se puede hornear en molde tubular, engrasado y enharinado, a 350° durante una hora.
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