Rouleaux à croûte tendre
Les Tender Crust Rolls sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1/4 c. sucre, 1/2 c. sel, 1 c. lait échaudé et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Ajouter le beurre, le sucre et le sel au lait échaudé.
Remuer pour bien mélanger. Laisser refroidir jusqu'à tiède.
Ajouter la levure au mélange de lait refroidi; remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter 1 tasse de farine; battre avec un batteur rotatif jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste de la farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Pétrir pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse et élastique.
Placer dans un bol graissé. Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler de volume.
🍷 Accords Parfaits
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