Nuggets de poulet tendres

Dans un grand sac refermable, mélanger la chapelure et le fromage.

Dans un bol peu profond, battre le blanc d'œuf.

Trempez les morceaux de poulet dans le blanc d'œuf, puis placez-les dans un sac et secouez pour bien les enrober.

Placer dans un plat allant au four de 15 x 10 pouces vaporisé d'un enduit à cuisson antiadhésif.

Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Rendement : 4 portions.