Gâteaux Au Thé
Les Tea Cakes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 2 œufs, 3 1/2 c. farine tamisée, 1/2 c. sel et 1/2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Mélangez les œufs et la vanille. Ajouter les autres ingrédients avec la crème sure.
Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Sur une planche farinée, étalez la pâte sur 1/4 de pouce.
Couper avec un emporte-pièce de 3 pouces.
Placer sur une plaque à biscuits graissée; saupoudrer de sucre ou de sucre en poudre.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 12 minutes. Donne 12 douzaines.
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