Gâteaux Au Thé
Les Tea Cakes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. farine, 1 1/2 c. shortening, 3 œufs, 2 c. levure chimique et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamiser la farine dans une grande poêle; faire un puits ou un trou.
Ajouter le sucre, le shortening et les œufs.
Mélanger la levure chimique et le soda dans le babeurre; laissez-le commencer à bouillonner avant de le combiner avec d’autres ingrédients.
Ajoutez du sel à la farine et aromatisez les œufs.
Ne battez pas les œufs séparément.
Travaillez en pâte ferme.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 11 minutes.
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