Biscuits au thé
Les Tea Biscuits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 3 c. sucre, 1/2 c. sel, 2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamiser les ingrédients secs sur le shortening.
Mixez avec un mixeur pâtissier.
Ajouter les raisins secs et le babeurre; mélanger.
Pétrir jusqu'à consistance lisse. Étaler à bord en bûche et trancher avec un couteau.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes sur une plaque non graissée.
Glace si désiré.
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