美味又嫩的圆牛排

Name: 美味又嫩的圆牛排
Ingredients: 3 lb. 圆形牛排，切成服务大小的块; 1/4 c. 面粉; 2 tsp. 干芥末; 1 1/2 tsp. 盐; 1/8 tsp. 胡椒; 1/4 c. 缩短; 1/2 c. 水; 1 tbsp. 伍斯特郡酱

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美味又嫩的圆牛排是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅圆形牛排制成，切成份量大小，1/4 杯。面粉，2茶匙。干芥末，1 1/2 茶匙。盐和1/8茶匙。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#茶 #牛排 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 lb. 圆形牛排，切成服务大小的块

1/4 c. 面粉

2 tsp. 干芥末

1 1/2 tsp. 盐

1/8 tsp. 胡椒

1/4 c. 缩短

1/2 c. 水

1 tbsp. 伍斯特郡酱

👨‍🍳 做法

去除肉中多余的脂肪。

将面粉、干芥末、盐和胡椒混合。

用于涂肉。

保存剩余的面粉混合物。将起酥油放入煎锅中融化，将肉两面煎成褐色。

将肉推到一侧。加入剩余的面粉混合物搅拌。

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