Steak rond savoureux et tendre
Tasty 'N Tender Round Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de steak rond, coupé en morceaux de la taille d'une portion, 1/4 c. farine, 2 c. moutarde sèche, 1 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Enlevez l'excès de gras de la viande.
Mélanger la farine, la moutarde sèche, le sel et le poivre.
Utiliser pour enrober la viande.
Conservez le reste du mélange de farine. Faire fondre le shortening dans une poêle et faire dorer la viande des deux côtés.
Poussez la viande d’un côté. Incorporer le reste du mélange de farine.
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