Sauce Tartare
La sauce tartare est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mayonnaise, 1 c. Dijon, 1 cuillère à soupe. persil haché, 1 c. échalotes hachées et 1 c. relish sucrée aux cornichons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Hachez très finement les échalotes, les olives vertes, les câpres et l'œuf dur.
Ajoutez-le à la mayonnaise, à la dijonnaise et à la relish aux cornichons sucrés.
Mélangez soigneusement.
Ajouter le jus de citron pour fluidifier.
Sucre au goût, persil pour garnir.
Donne 1 1/3 tasse.
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