तीखा नींबू केक रोल
टार्ट लेमन केक रोल एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 2 घंटे में तैयार कर सकते हैं। अंडे से बना, सी. चीनी, सी. पानी, । वेनिला और. बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
ओवन को 375° तक गर्म करें।
एल्युमीनियम फॉयल या वैक्स पेपर के साथ लाइन जेली रोल पैन (15 1/2 x 10 1/2 x 1-इंच); उदारतापूर्वक चिकना करें। अंडों को छोटे मिक्सर बाउल में तेज गति से तब तक फेंटें जब तक वह बहुत गाढ़ा और नींबू जैसा न हो जाए।
बड़े मिक्सर बाउल में डालें।
चीनी को धीरे-धीरे फेंटें।
वेनिला और पानी को धीमी गति पर फेंटें।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक धीरे-धीरे डालें, बैटर के चिकना होने तक फेंटें।
पैन में डालें.
12 से 15 मिनट तक बेक करें.
पैन के किनारों से केक को तुरंत ढीला करें; तौलिये पर उल्टा करके पाउडर चीनी छिड़कें।
पन्नी को सावधानीपूर्वक हटा दें।
यदि आवश्यक हो तो कठोर किनारों को काट दें।
हॉट केक और तौलिये को सावधानी से संकीर्ण सिरे से रोल करें।
वायर रैक पर कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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