Gâteau roulé au citron
Le Tart Lemon Cake Roll est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Fait avec des œufs, c. sucre, c. eau, . vanille et . levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer le four à 375°.
Tapisser un moule à gelée (15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce) de papier d'aluminium ou de papier ciré; graisser généreusement. Battre les œufs dans un petit bol à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils soient très épais et de couleur citron.
Verser dans le grand bol du mixeur.
Incorporer le sucre progressivement.
Incorporer la vanille et l'eau à basse vitesse.
Ajouter progressivement la farine, la levure chimique et le sel, en battant jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Verser dans le moule.
Cuire au four 12 à 15 minutes.
Détachez immédiatement le gâteau des bords du moule; inverser sur une serviette saupoudrée généreusement de sucre en poudre.
Retirez délicatement le papier d'aluminium.
Coupez les bords rigides si nécessaire.
Roulez délicatement le gâteau chaud et la serviette à partir de l'extrémité étroite.
Laisser refroidir sur une grille au moins 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire