Velouté de poulet à l'estragon
La soupe à la crème de poulet à l’estragon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. bouillon de poulet, 4 c. estragon émincé, 4 c. beurre, 2 c. farine et 2 c. crème épaisse ou 1 c. crème sure et 1 c. yaourt, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites chauffer le bouillon de poulet pendant 5 minutes.
Ajoutez les feuilles d'estragon.
Retirer du feu et laisser reposer 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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