Würzig marinierter gelber Kürbis (ohne Kochen)

Name: Würzig marinierter gelber Kürbis (ohne Kochen)
Prep time: 20 min
Cook time: 720 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Frühlingszwiebel; 1/2 grüner Pfeffer; 1/2 Sellerie; 1/2 Weinessig; 2 Zucker; 3/4 Salz; 1 Pfeffer; 1 Apfelessig; 1/3 Knoblauchzehe

⏱️ Fertig in 12h 20m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 12h 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

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#Ohne Kochen #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 12h

Portionen 4

Schwierigkeit Hard

🛒 Zutaten

4 Frühlingszwiebel

1/2 grüner Pfeffer

1/2 Sellerie

1/2 Weinessig

2 Zucker

3/4 Salz

1 Pfeffer

1 Apfelessig

1/3 Knoblauchzehe

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 360

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18.9g 24%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 612mg 27%

Kohlenhydrate gesamt 46.7g 17%

Ballaststoffe 3g 11%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 3g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Gelben Kürbis, Frühlingszwiebeln, grüne Paprika und Sellerie vermengen.

Die Zutaten der Marinade miteinander vermischen.

Marinade über die Kürbismischung gießen.

Mindestens 12 Stunden im Kühlschrank lagern.