Camarão Picante com Limão e Alho

Name: Camarão Picante com Limão e Alho
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 16 camarão grande - descascado, limpo e com cauda ou mais a gosto; 3 dentes grandes de alho amassados ou mais a gosto; 1 teaspoon pimenta vermelha esmagada ou a gosto; 2 teaspoons tempero de frutos do mar (como Old Bay®) ou a gosto; sal e pimenta preta moída a gosto; 2 tablespoons suco de limão; 3 tablespoons salsa fresca picada; 3 teaspoons raspas de limão

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

Este prato simples de camarão pode ser utilizado como lanche antes da refeição ou como aperitivo. É fácil e rápido de fazer no fogão, principalmente quando o suco de limão, as raspas e o alho são medidos com antecedência.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

16 camarão grande - descascado, limpo e com cauda ou mais a gosto

3 dentes grandes de alho amassados ou mais a gosto

1 teaspoon pimenta vermelha esmagada ou a gosto

2 teaspoons tempero de frutos do mar (como Old Bay®) ou a gosto

sal e pimenta preta moída a gosto

2 tablespoons suco de limão

3 tablespoons salsa fresca picada

3 teaspoons raspas de limão

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 76

% Valor Diário*

Gordura total 0.9g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 460mg 20%

Carboidratos totais 2.4g 1%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 14.2g 28%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-baixo até aquecer, cerca de 3 minutos.

Adicione o camarão, o alho e a pimenta vermelha esmagada de uma só vez e mexa bem.

Adicione tempero de frutos do mar, sal e pimenta-do-reino.

Misture tudo.

Cozinhe em fogo médio até que o camarão esteja totalmente cozido, 3 a 5 minutos.

Despeje o suco de limão na frigideira e mexa novamente.

Reduza o fogo para baixo; adicione salsa e raspas de limão.

Transfira apenas o camarão para uma travessa.