Camarones picantes con limón y ajo

Name: Camarones picantes con limón y ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 16 camarones grandes, pelados, desvenados y con cola, o más al gusto; 3 dientes de ajo grandes, machacados o más al gusto; 1 teaspoon pimiento rojo triturado o al gusto; 2 teaspoons condimento para mariscos (como Old Bay®), o al gusto; sal y pimienta negra molida al gusto; 2 tablespoons zumo de limón; 3 tablespoons perejil fresco picado; 3 teaspoons ralladura de limon

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

Este sencillo plato de camarones se puede utilizar como refrigerio antes de las comidas o como aperitivo. Es fácil y rápido de preparar en la estufa, especialmente cuando se miden con anticipación el jugo de limón, la ralladura y el ajo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

16 camarones grandes, pelados, desvenados y con cola, o más al gusto

3 dientes de ajo grandes, machacados o más al gusto

1 teaspoon pimiento rojo triturado o al gusto

2 teaspoons condimento para mariscos (como Old Bay®), o al gusto

sal y pimienta negra molida al gusto

2 tablespoons zumo de limón

3 tablespoons perejil fresco picado

3 teaspoons ralladura de limon

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 76

% Valor Diario*

Grasa total 0.9g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 460mg 20%

Carbohidratos totales 2.4g 1%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 0.3g

Proteína 14.2g 28%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una sartén grande a fuego medio-bajo hasta que esté tibia, aproximadamente 3 minutos.

Agregue los camarones, el ajo y el pimiento rojo triturado, todo de una vez y revuelva.

Agregue el condimento para mariscos, sal y pimienta negra.

Mezclar todo junto.

Cocine a fuego medio hasta que los camarones estén completamente cocidos, de 3 a 5 minutos.

Vierta el jugo de limón en la sartén y revuelva nuevamente.

Reduzca el fuego a bajo; agregue el perejil y la ralladura de limón.

Transfiera solo los camarones a una fuente para servir.