Tandoori-Masala-Gewürzmischung

Name: Tandoori-Masala-Gewürzmischung
Prep time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tablespoons gemahlener Koriander; 1 1/2 tablespoons gemahlener Kreuzkümmel; 1 teaspoon Knoblauchpulver; 1 teaspoon gemahlener Ingwer; 1 teaspoon gemahlene Nelken; 1 teaspoon gemahlener Streitkolben; 1 teaspoon gemahlener Bockshornklee; 1 teaspoon gemahlener Zimt; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 teaspoon gemahlener Kardamom; 1/2 teaspoon gemahlene Muskatnuss

⏱️ Fertig in 5 min 🥄 Vorbereitung 5 min 👥 8 Portionen 👁️ 31 Aufrufe

Ich brauchte diese Mischung für ein Butterhähnchenrezept. Anstatt noch einmal in den Laden zu gehen, beschloss ich, mein eigenes zu machen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Curry #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 19

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.8g 1%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 4mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 2.9g 1%

Ballaststoffe 1.6g 6%

Zucker gesamt 0.2g

Eiweiß 0.7g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Ingwer, Nelken, Muskatblüte, Bockshornklee, Zimt, schwarzen Pfeffer, Kardamom und Muskatnuss in einer Schüssel vermengen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.