Sauce barbecue de Tammy Wilson
La sauce barbecue de Tammy Wilson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1/4 c. shortening, 1/2 c. chacun : oignon et poivron vert, 1 c. champignons (facultatif) et 3 c. beurre ou oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Enrober environ 9 morceaux de poulet de farine et les faire dorer dans une poêle. Faire revenir l'oignon, le poivron vert et les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter 2/3 tasse d'eau et le reste des ingrédients.
Porter à ébullition. Placer le poulet doré dans une cocotte.
Verser la sauce sur et entre les couches.
Cuire au four à 350° au moins 45 minutes.
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