Tamale-Kuchen

Tamale-Kuchen

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Tamale Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hamburger, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gewürfelter Sellerie, 1 (16 oz.) Dose Vollkornmais und 16 oz. (2 c.) Dosentomaten, abtropfen lassen und den Saft zur späteren Verwendung aufbewahren, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Hamburger garen und abtropfen lassen.

Alle restlichen Zutaten zum Hamburger geben.

Lassen Sie es kochen, bis Ihr gelbes Maismehl gekocht ist. Brei.

Mischen Sie 5 Tassen kochendes Wasser, 1 Tasse Tomatensaft, etwas Cayennepfeffer und etwas Salz.

Fügen Sie 2 Tassen gelbes Maismehl hinzu und rühren Sie langsam, bis es dickflüssig ist.

Eine 3-Liter-Auflaufform mit Maisbrei auslegen, er wird dickflüssig sein, dann alles in die Pfanne gießen.

Dann den Rest der Mahlzeit darauf verteilen.

Ohne Deckel 30 Minuten im Ofen bei 375° backen.

Mit geriebenem Cheddar-Käse servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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