Tarte Tamale

Cuire la viande avec les épices et égoutter le gras.

Dans un plat en verre allant au four, commencez par une couche de viande.

Ajoutez une couche de la moitié de l'oignon, puis une couche de la moitié des tomates, puis une couche de crème de maïs, puis une couche de fromage.

Répétez les couches une fois de plus en terminant par du maïs à la crème.

Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.

Retirer du four et saupoudrer de fromage.

Écrasez les tostados et recouvrez la tarte, puis ajoutez une autre couche de fromage.

Cuire au four encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.