तमाले पाई
तमाले पाई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड ग्राउंड बीफ़ से बना, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 सी. कटी हुई हरी मिर्च, 2 (8 औंस) डिब्बे टमाटर सॉस और 1 (12 औंस) डिब्बे साबुत मकई, सूखा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मांस, प्याज और हरी मिर्च को एक बड़े कड़ाही में तब तक पकाएं जब तक कि मांस हल्का भूरा न हो जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं।
टमाटर सॉस, मक्का, जैतून, लहसुन, चीनी, 1 चम्मच नमक और मिर्च पाउडर मिलाएं।
20 से 25 मिनट या गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
पनीर जोड़ें; पिघलने तक हिलाएं।
चिकनाई लगी 9 x 9 x 2 इंच की बेकिंग डिश में पलटें।
कॉर्नमील टॉपर बनाएं.
ठंडे पानी में कॉर्नमील और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं।
पकाएं और गाढ़ा होने तक हिलाएं।
मक्खन जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं।
गर्म मांस मिश्रण पर चम्मच डालें।
पुलाव को मध्यम ओवन (375°) में लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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